Адрес редакции:
650000, г. Кемерово,
Советский проспект, 40.
ГУК "Кузбасский центр искусств"
Телефон: (3842) 36-85-14
e-mail:
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
и ЗАО "Стройсервис".
- 3 -
Уже в следующие два-три дня Велимир Иванович Бортников целенаправленно забредал в гастрономические отделы магазинов Зеленодольска, съездил даже в левобережье Старореченска, заглядывал в попадающиеся ему на пути домовые кухни. Пельменей и впрямь нигде не было. И лишь в одном месте, около киоска с мороженым, в районе Старореченской водонапорной башни, он наткнулся на очередь. Очередь продвигалась быстро. От окошечка киоска отходили довольные покупатели, в основном старушки, как от пивных бочек отклеивались полупьяные мужички с наполненными разливным пивом трёхлитровыми банками и пластмассовыми канистрами. Тут отоваривали пельменями – по два полукилограммовых пакета в одни руки.
Велимир Иванович не выдержал искушения, спросив, кто последний, встал. Волной прокатилось от окошечка: «Больше очередь не занимать!» Отстояв своё, оказался он счастливым обладателем двух пакетов – «в одни руки».
Вернувшись домой, едва дождался домочадцев. Сварил на плите в кастрюле пельмени – дело нехитрое и скорое. Разливал по тарелкам вместе с бульоном, отсчитывая каждому по полтора-два десятка тестовых белых комочков с мясной начинкою внутри. Пельмени по виду были ручной лепки, да и на вкус показались всем едокам довольно приятными.
«Вот бы и нам такие же научиться делать», – мечтательно сверлила мысль головушку Бортникова, в которой идея пельменного бизнеса уже прочно поселилась.
А тут и повод, толчок для её развития обозначился. Встретил Велимир Иванович одного своего бывшего коллегу-сослуживца по НИИ Николая Фёдоровича, которому он как-то читывал курс по теории научного эксперимента. Тот чудом удержался на прежнем месте. Мало того, его лаборатория получила заказ на разработку и изготовление опытного образца одного прибора – в Китае. Разговорились. Николай Фёдорович, как оказалось, совсем недавно вернулся из командировки в Поднебесную. Целых полмесяца там пробыл. Впечатлений – море!
– Ну, и как там, у них? Стена-то стоит?– поинтересовался Бортников.
– Куда ей деваться?! А ты знаешь, похоже, они скоро обойдут нас по очень многим параметрам. Не в пример нам, малый и средний бизнесы у них и в самом деле процветают. И что интересно, – почти никаких препонов и волокиты с бумагами, не говорю уже про всякие там сертификаты и лицензии. Делают почти всё, безбожно сдирая и копируя зарубежные фирмы. Шмотками дешёвыми, вроде курток пуховых, кроссовок, трикотажа – завалено всё. Качество, конечно, неважное, но во всём косят «под фирму». И наплевать на все лицензионные запреты! А работать они, сам знаешь, умеют, не в пример многим нашим лодырям.
– А мы-то – всего боимся. Всё-то оглядываемся на всякие чиновничьи запреты, – поддержал разговор Бортников.
– Но я думаю, у них это – только начало. Старт, что ли. Нашлись и там умные головы: закрыли глаза на международные запреты. Научатся и они со временем изготавливать качественно добротные вещи. Ведь были же у них, помнишь?
– Ну, а ты-то сам оттуда что-нибудь привёз?
– Привёз. Пуховики – себе и жене. Тёплые, лёгкие! Ребятне – кроссовки дешевые, под «Адидас». По мелочам – тоже кое-что набралось. А ещё. Знаешь – обхохочешься. Захожу, значит, в магазинчик какой-то. Гляжу, стоит какая-то хреновина, навроде нашей стиральной машины-малютки. Чем-то заинтриговала она меня, подхожу, спрашиваю, дескать, что это за агрегат? Ну, мне как могли, растолмачили: машинка для выпуска продуктовых полуфабрикатов из теста с мясной начинкой.
– Пельменей, что ли?
– Ну, вроде наших пельменей.
– Да что ты говоришь?! – изумился Бортников, поправляя пальцем очки.
– И, главное, стоит по нашим меркам, почти смехотворно дёшево. Там ведь всё дёшево. Не то, что у нас. Ну, я сдуру на всю оставшуюся у меня наличную сумму и купил её. Мало ли что, думаю. Может, пригодится у нас. Привёз домой. Жена на меня напустилась: зачем, мол, она нам, деньги лишь зря потратил. Лучше бы ребятне обувки ещё привёз. А ведь, и впрямь. Для себя нам столько и не надо пельменей. Там же не на сотни счёт ведётся – на тысячи штук. Хоть и маленькая с виду, а производительность у неё приличная…
– Слушай, а может, ты её мне продашь?
– Да вот, и не знаю, как быть. Всё думаю, может, и сам ещё ею займусь. Правда, некогда сейчас. Крутимся, как пчёлки. Пашем. Надо ведь к весне уже выдать китайцем готовый заказ. Придётся, похоже, ещё туда ехать, запускать да внедрять в производство тот прибор.
– Ну, тогда дай мне на время свою машинку, – настаивал Бортников. – Не даром, конечно, в аренду, хотя бы до весны. А глянуть нельзя на неё?
– Отчего же нельзя? Идём. Тут недалече. В гараже у меня стоит.
Сходили, посмотрели. Аппарат и впрямь оказался невеликим по габаритам, на столе кухонном вполне мог уместиться. Запитывался от бытовой электросети в 220 вольт, и потребление энергии – всего-то в полкиловатта. Сговорились на аренду до весны. Да тут же Велимир Иванович и перевёз её в свой гараж.